Beschreibung
Unser Hanfbrot ist ein Dinkelvollkornbrot mit hauseigenem Natursauerteig. Das durch die Stempelpressung schonend vermahlene Hanfmehl von der Fandler Mühle in Pöllau verleiht dem Brot den typischen Hanfgeschmack und macht es zu einem gesunden, nahrhaften Brot, welches reich an essenziellen Fettsäuren wie Linol- und Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen ist. Hanfsamen verleihen dem Brot einen zart-nussigen Geschmack.
Zutaten
Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl Type 700, Roggenmehl, Hanfmehl, Hanfsamen, Topfen, Hefe, Natursalz
Kann Spuren von Schalenfrüchten, glutenhaltigem Getreide, Eiern, Sesam, Nüssen aller Art und Vollmilchpulver enthalten.
