Hanföl – das gesunde Öl

Mit der zunehmenden Verbreitung von Hanf wird auch das Öl aus den Samen der Hanfpflanze immer beliebter. Nicht nur in der Küche, sondern auch in der äußeren körperlichen Anwendung. Grund dafür ist die spezielle Zusammensetzung und das Verhältnis der Inhaltsstoffe im Hanföl, die es zu einem der gesündesten Öle überhaupt machen und zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung beitragen.

Sehr gutes Verhältnis von mehrfach ungesättigten Fettsäuren

Untersuchungen haben gezeigt, dass Hanföl einen hohen Anteil (rund 80 Prozent) an mehrfach ungesättigten Fettsäuren enthält, die für die menschliche Ernährung von großer Bedeutung, ja sogar lebensnotwendig sind. Hervorzuheben sind hier die Omega-6 und Omega-3 Fettsäuren. Hanföl besitzt ein ein äußerst gutes Verhältnis der beiden Omega Fettsäuren (3 Teile Omega-6 zu einem Teil Omega-3), in den meisten Speiseölen sind zu viele Omega-6 im Vergleich zur Omega-3 Fettsäuren, was zur Verstärkung von entzündlichen Erkrankungen führen kann. Das nahezu perfekte Verhältnis beim Hanföl – Ernährungswissenschaftler empfehlen ein Verhältnis von 4:1 – hat hingegen einen entzündungshemmenden Effekt.
Hanföl kommt bei Neurodermitis und Schuppenflechte zum Einsatz
Zusätzlich enthält Hanföl noch für den Stoffwechsel wichtige ungesättigte Fettsäuren. Zum Beispiel die seltene Gamma-Linolensäure, die ebenfalls eine Omega-6 Fettsäure ist. Die Gamma-Linolensäure kommt zum Beispiel im Nachtkerzen- und Borretschsamenöl vor – beides Öle, die bei Neurodermitis und Schuppenflechte sowohl äußerlich (gegen Juckreiz) als auch per oraler Einnahme zum Einsatz kommen.

Auch die zahlreichen Phytosterine sind zu erwähnen. Phytosterine wirken sich positiv auf den Cholsterinspiegel aus.
Da mehrfach ungesättigte Fettsäuren sehr empfindlich auf zu große Hitze reagieren, ist Hanföl zum klassischen Kochen eher ungeeignet. Aufgrund seines milden und nussigen Geschmacks ist es perfekt für Salate und kalte Speisen.
Das BioBloom Hanföl wird aus geschälten Hanfsamen hergestellt und durch eine schonende Pressung bleiben alle wertvollen mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Inhaltsstoffe erhalten. Unser Bio Hanföl im Asolem Shop oder direkt beim BioBloom Onlineshop.

 

zum Shop